به گزارش مجله خبری نگار، این مطالعه شامل ۹۲,۳۸۳ بزرگسال آمریکایی با میانگین سنی ۵۶.۴ سال بود که بیش از ۲۸ سال دنبال شدند. از شرکت کنندگان خواسته شد تا میزان روغن زیتون مصرفی خود را هر ۴ سال یکبار گزارش دهند.
علاوه بر کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر، این مطالعه نشان داد که جایگزینی قیمه یا سس مایونز با یک قاشق چایخوری روغن زیتون ممکن است مرگ و میر ناشی از زوال عقل را تا ۸ درصد کاهش دهد.
این مزایا مستقل از رژیم غذایی عمومی افراد و ژنهای آنها بود.
اشاره شد که فواید آن در زنان بیشتر از مردان بود. اثر مثبت روغن زیتون به خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن نسبت داده میشود.
دکتر تئودور دالریمپل، کارشناس بریتانیایی، گفت: "روغن زیتون میتواند به کابینت دارو بازگردد، زیرا فواید سلامتی قابل توجهی دارد.
بیماری آلزایمر نوعی زوال عقل است که بر حافظه، تفکر و رفتار تأثیر میگذارد. اغلب با علائم جزئی مانند از دست دادن حافظه کوتاه مدت شروع میشود و بعدا ممکن است شامل مشکل در صحبت کردن، استدلال منطقی و انجام کارهای روزانه باشد.
منبع: سان